•Porciones por receta: 4
•Tiempo de preparación : 10 min
•Tiempo de cocción : 15 min
INGREDIENTES
•3 cucharadas de aceite de oliva, divididas
•1 libra de camarones grandes sin cocer*, pelados y desvenados
•1 diente de ajo, picado
•1 1/2 tazas de agua
•1 taza de leche
•1 paquete de Knorr Selects™ Four Cheese Risotto
•3 tazas de col rizada
•1 taza de tomates cherry heirloom o tomates cherry, a la mitad
INDICACIONES
1CALIENTE 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio alto. Sazone los camarones con sal y pimienta, si lo desea. Agregue los camarones y cocine durante unos 3 minutos hasta que se pongan de color rosado, agregue el ajo durante los últimos 30 segundos. Saque los camarones de la sartén y ponga a un lado.
2VIERTA el agua, la leche, el aceite de oliva restante y el paquete de Knorr® Selects™ en la misma sartén. Deje que hierva, luego baje el fuego a medio y continúe cocinando durante 7 minutos. Mezcle la col rizada y cocine por 3 minutos adicionales.
3Agregue los camarones y tomates. ¡Listo y delicioso!
Información de nutrición
Tamaño de porción
1 porción
Cantidad por porción
Calorías 390
Calorías de grasa 130
Total de grasas 15 g
Grasa saturada 3 g
Grasa trans 0 g
Grasas poliinsaturadas 4 g
Grasas monoinsaturada 6 g
Colesterol 155 mg
Sodio 1140 mg
Total de carbohidratos 41 g
Fibra dietética 2 g
Azúcares 5 g
Proteína 24 g
Calcio 25 %
Hierro 8 %
Potasio 660 mg
Vitamina C 110 %
Vitamina A 110 %
