Dra. Aliza Lifshitz
• ¿Qué me recuerda este olor?
Siempre se ha dicho que uno de los sentidos más fuertes es el olfato. A todos nos ha pasado que el oler el aroma de una flor o cierto perfume, nos transporta a un lugar determinado en el tiempo. ¡Huele a la casa de mi abuela! Podemos decir a veces. Pues bien, incluso para recordar cosas de memoria, parece que el olor juega un papel crucial. Unos científicos de la Universidad de Lübeck y del Centro Médico Universitario de Hamburgo, en Alemania descubrieron que un aroma familiar que se perciba mientras dormimos puede ayudar a recordar mejor la información que el cerebro procesó la noche anterior. Los investigadores alemanes experimentaron con jóvenes que durante la noche había estado tratando de memorizar el lugar donde se encontraban las diferentes cartas de una baraja de naipes de un juego por computadora. Mientras dormían, los científicos liberaron un olor a rosas en la habitación de los estudiantes. Al día siguiente, los jóvenes recordaron con un 97% de exactitud, el lugar donde estaban las cartas. Este interesante estudio salió publicado en la revista Science. Sería bueno intentarlo… a mí me huele que los resultados lo van a sorprender.
• Comer en buena compañía
Se sabe que el comer viendo la televisión no es bueno para la salud, y que no hay nada mejor que comer en familia. Pero, ¿qué pasa cuando se come en familia y viendo televisión? Para muchos, suena como la solución perfecta, pero en realidad, no lo es. Unos nutricionistas del Hunter College de la ciudad de Nueva York aseguran que el comer con la televisión encendida, es lo mismo que comer solo y que la idea de comer juntos es conversar y compartir con la familia. Es más, se ha encontrado que cuando las familias comen juntas, los alimentos tienden a ser de mejor calidad, los niños son más sanos y menos propensos a volverse alcohólicos o a usar drogas. Y, como se presta más atención a lo que se come, se puede controlar mejor el peso. Así que ojo, la mejor compañía a la hora de comer, es la familia.Para videos, reportes gratuitos y más información, visite www.VidaySalud.com.
